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美味的红糖奶油排包
美味的红糖奶油排包

美味的红糖奶油排包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.18 10:00

红糖奶油排包是一味很美味的面食小吃,也是一道很受欢迎的美食。她是以面粉、红糖和奶油为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也随时可购买,居家生活学来做着吃,储存方式简单,可以多做点用来当早餐吃。红糖奶油排包的成品色泽金黄,吃起来外焦里绵软松酥不噎人。

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主料

辅料

  • 糖 :30
  • 盐 :2
  • 蛋液 :少许
  • 牛奶100
  • 奶油75
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 美味的红糖奶油排包的做法图解一
    第一步
    1.各种食材到入面包桶,糖和盐呈对角放置,中间挖一个孔,将酵母放在孔里,设置两个和面程序后再设置一个发面程序
  • 美味的红糖奶油排包的做法图解二
    第二步
    2.一个半小时后,面团发酵好了
  • 美味的红糖奶油排包的做法图解三
    第三步
    3.将发酵好的面团取出来,排气
  • 美味的红糖奶油排包的做法图解四
    第四步
    4.用塑料切刀帮助分成八等份
  • 美味的红糖奶油排包的做法图解五
    第五步
    5.放在案板上搓成长条后,摆放在容器里
  • 美味的红糖奶油排包的做法图解六
    第六步
    6.放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,刷上蛋液
  • 美味的红糖奶油排包的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱,180度烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 1、本配方不含黄油,操作起来更简单。2.本配方做出来的面团比较沾手,整形时需快速操作,也可手上稍微抹点油。

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美食输包

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