超美味的红烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.鸡翅洗净剁小块，香菇，青椒洗净切块，葱姜切好。
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  第三步
  3.鸡翅入开始中焯烫一下过凉备用。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，倒入红白糖。
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  第五步
  5.糖要炒至呈褐色。
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  第六步
  6.倒入鸡翅翻炒。
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  第七步
  7.快速翻炒使鸡翅均匀的裹上糖色。
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  第八步
  8.倒入所有的调味料。
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  第九步
  9.继续翻炒出香味。
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  第十步
  10.加入适量的清水。
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  第十一步
  11.加入老抽。
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  第十二步
  12.加入生抽。
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  第十三步
  13.加入料酒。
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  第十四步
  14.盖上盖子大火烧至5-8分钟.
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  第十五步
  15.再把香菇放入转中火继续烧煮。
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  第十六步
  16.汤汁快干时加入青椒块，盐翻炒均匀。
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  第十七步
  17.淋入香油。
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  第十八步
  18.大火收至汤汁浓稠关火。