坨子肉其实就是由五花肉加上其他的配料来烹饪的，烹饪坨子肉的过程用时有点长，而且制作的过程也有点讲究。做好的五花肉没有姜去掉了的腥味，有葱的清香，因为添加了老干妈，所以吃起来有点辣辣的，但是并不能淹没坨子肉的浓厚的鲜味。
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五花肉
丁厨房
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