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好吃的糖醋血豆腐
好吃的糖醋血豆腐

好吃的糖醋血豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 08:08

糖醋血豆腐,我觉得这道菜很有特色,平时我们是不会想到还能用糖醋的方法来煮鸭血。鸭血也很有营养,有补血和清热解毒作用,但是朋友们挑选鸭血的时候也要注意点哦,小心有假的鸭血。喜欢吃酸甜的口味的朋友应该会喜欢,并且摆上桌会让家人眼前一亮。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油1汤匙
  • 盐 :适量
  • 白糖 :少许
  • 2汤匙
  • 蚝油 :2汤匙
  • 花椒大料 :适量

具体步骤

  • 好吃的糖醋血豆腐的做法图解一
    第一步
    1.主材料准备好,血豆腐切片,紫甘蓝切片
  • 好吃的糖醋血豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备调料汁:醋两汤匙,酱油一汤匙,白糖少许,蚝油两汤匙。花椒大料炝锅用
  • 好吃的糖醋血豆腐的做法图解三
    第三步
    3.血豆腐和紫甘蓝用水煮一下,煮到半熟。
  • 好吃的糖醋血豆腐的做法图解四
    第四步
    4.花椒大料炝锅,放入煮成半熟的紫甘蓝和血豆腐,放入调料汁,翻炒熟后就可以吃了

烹饪技巧

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