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美味的肉龙
美味的肉龙

美味的肉龙

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.15 09:24

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主料

辅料

  • 酵母粉 :6
  • 大葱1根
  • 鸡精 :小半勺
  • 盐 :适量
  • 辣椒酱一勺
  • 香油 :适量
  • 麻辣粉 :半勺
  • 老抽 :5ml

具体步骤

  • 美味的肉龙的做法图解一
    第一步
    1.面粉里加入酵母粉,清水和成面团,盖上湿布,放在一边发酵
  • 美味的肉龙的做法图解二
    第二步
    2.剁好的肉馅和剁好的大葱放在容器里
  • 美味的肉龙的做法图解三
    第三步
    3.放在辣椒酱,麻辣粉,鸡精,老抽,盐,香油拌匀
  • 美味的肉龙的做法图解四
    第四步
    4.拌好的馅料放在一边
  • 美味的肉龙的做法图解五
    第五步
    5.发好的面团在次揉好,分成四分小面团
  • 美味的肉龙的做法图解六
    第六步
    6.然后用擀面杖擀成薄片,
  • 美味的肉龙的做法图解七
    第七步
    7.把肉馅均匀的抹在面皮上,四周稍微留些地方不放入肉馅,这样卷的时候不会漏
  • 美味的肉龙的做法图解八
    第八步
    8.然后在把面皮卷皮,两头要口封紧,以免漏
  • 美味的肉龙的做法图解九
    第九步
    9.其他的面团依次做好,放在哪里静置发酵十五分钟
  • 美味的肉龙的做法图解十
    第十步
    10.然后放入蒸锅,大火蒸十五分钟,
  • 美味的肉龙的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸熟的肉龙取出,放的稍微凉
  • 美味的肉龙的做法图解十二
    第十二步
    12.然后切段,就可以吃了

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