家常菜雪碧苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 12:14

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主料

• 苦瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 雪碧 ：适量
• 盐 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜、雪碧、枸杞
• 
  第二步
  2.苦瓜对剖去皮去籽，切薄片
• 
  第三步
  3.锅里加水烧开，加入一小勺盐，放入苦瓜30秒再放入枸杞搅动几下迅速捞出放入冰水中过凉
• 
  第四步
  4.过凉后沥干水份倒入雪碧（没过苦瓜）盖盖入冰箱冷藏
• 
  第五步
  5.待吃时装盘，再配上桂花蜂蜜或橙汁，粘一下吃味道好极了

烹饪技巧

• 锅里加水烧开，加入一小勺盐，放入苦瓜30秒再放入枸杞搅动几下迅速捞出放入冰水中过凉

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雪碧苦瓜

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雪碧苦瓜是一道神奇的菜，和可乐鸡翅一样是两个不同产品的不思议碰撞。雪碧只是一种碳酸饮料，没想到还有这么奇怪的吃法，但是雪碧隐藏了苦瓜的一部分苦味，对于不能吃苦瓜……

包含食材

• 苦瓜

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