家常菜杏鲍菇炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切片
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  第二步
  2.杏鲍菇切片
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  第三步
  3.大蒜拍碎，切末
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  第四步
  4.锅中烧水，把杏鲍菇焯一下，水开把杏鲍菇捞出，控干水备用
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  第五步
  5.锅中倒入油，油温热下入土豆片，把土豆片炸一下
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  第六步
  6.把土豆片炸的八分熟捞出，控干油备用
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  第七步
  7.锅里留底油，下入蒜末炒出香味
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  第八步
  8.放杏鲍菇，炸好的土豆片
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  第九步
  9.放耗油，生抽，糖，翻炒，放黑胡椒粉炒匀
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  第十步
  10.出锅即可