好吃的潮汕鸭肉炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉，胡萝卜，姜蒜，咸菜都切丁
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  第二步
  2.香菜切碎备用
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  第三步
  3.小火将姜蒜爆香，然后下鸭肉翻炒。
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  第四步
  4.转中火把鸭肉焖出油，加酱油、老抽、蚝油还有盐翻炒。炒完先放一边
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  第五步
  5.用锅里剩下的鸭油翻炒咸菜会更香哦
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  第六步
  6.加入胡萝卜翻炒到整体变色，加入鸭肉搅拌翻炒。
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  第七步
  7.转小火加入米饭翻炒均匀后加入香菜继续翻炒均匀后就可以盛饭啦^_^
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  第八步
  8.成像是不是很香呀！