今日扫墓，中午齐家陪老妈聚餐，在东渡双狮南里“丽羡海鲜排挡”:还有我最爱的好吃的油豆腐焖大肠。油焖大肠的话，大家就不用在担心大肠的重口味了呢，这样做一点味道都没有。虽然我不能吃太多，但看到兄弟们的笑脸，家人们亲密无间，我也是醉了。
1、腊大肠比较难熟，事先用水焖煮十分钟。2、卤水冻起来，做菜的时候可以当高汤来使。
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