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美味的猪骨肉味增面
美味的猪骨肉味增面

美味的猪骨肉味增面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 10:37

小伙伴们喜欢吃味噌汤吗?今天给大家推荐的是美味的猪骨肉味增面,鲜美的味噌汤加上筋道的面条搭配上猪肉和鸡蛋,(*^__^*) 嘻嘻……是不是听起来就觉得开始饿了呢!这道猪骨肉味增面不管是下班后用来犒劳辛苦工作的自己,或是用来招待好友闺蜜们都是个不错的选择哦!

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主料

  • 猪骨高汤 :3汤勺g
  • 前夹肉 :100
  • 鸡蛋两个
  • 两片ml

辅料

  • 猪油两勺
  • 香油 :两勺
  • 禾然有机酱油 :一勺
  • 禾然赤味增 :3勺
  • 糖 :一勺
  • 熟芝麻 :一勺
  • 番茄酱一勺
  • 葱花 :2汤勺
  • 药念酱 :一勺

具体步骤

  • 美味的猪骨肉味增面的做法图解一
    第一步
    1.如果初次做味增 不好把握味增咸淡就边加边尝
  • 美味的猪骨肉味增面的做法图解二
    第二步
    2.煮好的鸡蛋可以放入卤水中浸泡几个小时 味道更好
  • 美味的猪骨肉味增面的做法图解三
    第三步
    3.做好的味增可以放在盖浇饭上吃 只要放在冰箱里保存即可

烹饪技巧

  • 味增是不能于高汤材料一起熬煮的等高汤煮开起锅前再加加入后熄火味增的香味不会因为久煮而蒸散香味只剩下咸味

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美妈厨娘

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猪骨肉味增面 猪骨肉味增面
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猪骨肉味增面是我们一直吃的家里吃的汤面。猪骨肉味增面是面粉与鸡蛋萝卜进行水煮而制成的。平时在在饭店我们经常吃,而且点的人特别多。鸡蛋是非常有营养的,大人吃了对心……

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