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自制草莓果酱
自制草莓果酱

自制草莓果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.21 12:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制草莓果酱的做法图解一
    第一步
    1.草莓洗净
  • 自制草莓果酱的做法图解二
    第二步
    2.将草莓切粒装入容器中,撒上白糖密封腌制过夜
  • 自制草莓果酱的做法图解三
    第三步
    3.这是腌制好的草莓,会出汁,也是果胶
  • 自制草莓果酱的做法图解四
    第四步
    4.将草莓倒入锅中,中小火慢慢熬制,要不断的搅拌,以防糊锅
  • 自制草莓果酱的做法图解五
    第五步
    5.加入一大勺柠檬汁和适量白糖,酸甜度按自己口味掌握
  • 自制草莓果酱的做法图解六
    第六步
    6.果酱熬制浓稠,关火,撇去白沫
  • 自制草莓果酱的做法图解七
    第七步
    7.趁热装瓶,倒扣保存

烹饪技巧

  • 果酱的酸甜度按自己口味掌握熬成的果酱最好在两周内食用完

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草莓果酱 草莓果酱
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