好吃的全麦无油鸡蛋黄瓜盖饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：全麦粉五勺、小麦胚芽五勺，鸡蛋一个、脱脂牛奶，花瓜剥丝、柴鱼片少许、蕃茄酱、肉松（自制）
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  第二步
  2.将全麦面粉和小麦胚芽混合，加牛奶调成糊。
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  第三步
  3.将平底锅放小火，将面糊均匀涂抹在平底锅上。
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  第四步
  4.涂抹蕃茄酱、或者根据自己的喜好，放椒盐粉、或者放辣酱。
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  第五步
  5.撒上黄瓜丝 可以根据色彩再放胡萝卜丝（家里胡萝卜用完了）
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  第六步
  6.再撒上肉松，自制鸡肉肉松可以多放一些，口感更佳。
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  第七步
  7.淋上鸡蛋液，均匀铺平。
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  第八步
  8.撒上柴鱼片，增加口感。
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  第九步
  9.装盘切块即可。