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色香味浓的回锅肉
色香味浓的回锅肉

色香味浓的回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.03 11:12

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主料

辅料

  • 葱 :5
  • 蒜 :5
  • 5
  • 豆豉 :10
  • 豆瓣酱 :10

具体步骤

  • 色香味浓的回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉放入锅里加入水煮至变色,捞出放凉切成薄片备用
  • 色香味浓的回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.把胡萝卜切成片,洋葱切成小块,喜欢吃辣的话可以放入一根尖椒,
  • 色香味浓的回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎准备豆鼓和一勺豆瓣酱
  • 色香味浓的回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油放入葱姜碎炒香放入豆鼓豆瓣酱炒香,放入肉片翻炒均匀
  • 色香味浓的回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜和葱头继续翻炒,炒至断生放入蒜片,盐,鸡精,花椒油,即可出锅

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