家常肉丝炒苦菊

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切丝；
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  第二步
  2.苦菊洗净，掰成一条一条的；
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  第三步
  3.切葱花，肉丝内加少许盐，五香粉，淀粉抓拌匀，腌制一会儿；
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  第四步
  4.不粘锅加少许油，下肉丝炒；
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  第五步
  5.炒至肉丝变色，下葱花炒出香味；
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  第六步
  6.下苦菊炒；
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  第七步
  7.苦菊炒至稍软，加甜面酱，少许盐，老抽几滴，炒；
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  第八步
  8.苦菊炒软，出水分，就可以出锅了。