下酒菜香酥花生豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.29 05:12

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主料

• 面粉 ：50
• 淀粉 ：50
• 鸡蛋 ：2
• 花生 ：300

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生米放入水中煮5分钟，捞出来去掉皮控干水分
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入盆里
• 
  第三步
  3.放入面粉和淀粉1:1
• 
  第四步
  4.花椒粉，盐，五香粉和辣椒粉
• 
  第五步
  5.调成面糊放花生米
• 
  第六步
  6.调好的花生米都挂上了面糊
• 
  第七步
  7.锅中放油炸至黄色捞出，等都炸好再回一下油锅

烹饪技巧

• 炸的过程要小火，炸出来的花生才更酥脆。

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香酥花生豆

22

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今天闲来没事，就做饭吃吃吧。看见家里还有花生，就想到做一个香酥花生豆。香酥花生豆做法十分的简单，食材准备也容易，做出的香酥花生豆味道可是很不一般噢，入口感非常好……

包含食材

• 中筋面粉
• 玉米淀粉
• 花生

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