五味俱全的白灼虾

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的活虾，辣椒
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  第二步
  2.洗干净，用剪刀把虾头尖尖那个去掉还有须。
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  第三步
  3.锅倒水，放入生姜和料酒
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  第四步
  4.水开了放入虾
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  第五步
  5.慢慢变色了就可以捞起，不宜煮过久，一分钟就好
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  第六步
  6.蒜，辣椒切碎，准备做蘸料。
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  第七步
  7.热油淋入辣椒蒜末中，再加点酱油
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  第八步
  8.调好的料汁浇在煮好的虾上