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口感不错的盐酥带鱼
口感不错的盐酥带鱼

口感不错的盐酥带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.27 03:53

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 姜片 :适量
  • 葱段 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净切段。
  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解二
    第二步
    2.带鱼加入盐和胡椒粉腌制。
  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解三
    第三步
    3.扑上淀粉。
  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中大火炸至酥黄。
  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中爆香葱蒜姜末、辣椒末。
  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解六
    第六步
    6.撒入胡椒粉翻炒均匀。
  • 口感不错的盐酥带鱼的做法图解七
    第七步
    7.装盘上桌。

烹饪技巧

  • 带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

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