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家常菜山药炒木耳
家常菜山药炒木耳

家常菜山药炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 06:22

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主料

辅料

  • 鸡精 :小半勺
  • 1小块
  • 盐 :适量
  • 红椒 :2根
  • 油 :适量
  • 青椒2个
  • 大蒜4颗
  • 麻辣粉 :半勺

具体步骤

  • 家常菜山药炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.食材,山药,大蒜,姜,青椒,红椒
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切片,姜切片
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.山药切菱形片,青椒,红椒切小滚刀块
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.木耳用水泡发,洗干净
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.在放入山药木耳翻炒
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.在放入青椒,红椒翻炒
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.在放入适量盐翻炒至菜熟,
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.放入麻辣粉翻炒
  • 家常菜山药炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.放入鸡精翻炒出锅装盘即可

烹饪技巧

  • 山药的汁液有些人碰会使皮肤痒,可以在买的时候请人削好皮

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食尚文文

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