美味的孜然面筋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 12:41

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主料

• 面筋 ：400

辅料

• 香菜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 孜然 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面筋撕成丝
• 
  第二步
  2.放在油锅里慢慢炸下油
• 
  第三步
  3.热锅入油先放入葱花炒香
• 
  第四步
  4.倒入面筋翻炒
• 
  第五步
  5.加入辣椒面
• 
  第六步
  6.加入孜然粉
• 
  第七步
  7.加入香菜和盐味翻炒
• 
  第八步
  8.入盘上桌

烹饪技巧

• 面筋用油过时不要过的太老，油炸的时间长了就会变硬，适中最好。

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