清脆爽口的啤酒鸭

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.09 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭子先冷水煮开焯下血沫
• 
  第二步
  2.葱姜蒜和辣椒、花椒、八角、桂皮过油爆香
• 
  第三步
  3.放入鸭肉爆炒，加适量的生抽和老抽
• 
  第四步
  4.加适量水没过鸭肉，大火烧开小火焖半小时以上
• 
  第五步
  5.大火收汁放少许盐
• 
  第六步
  6.好吃

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