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美味的紫甘兰拌豆皮
美味的紫甘兰拌豆皮

美味的紫甘兰拌豆皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 10:42

美味的紫甘兰拌豆皮是用豆腐皮和紫甘蓝两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,紫甘蓝中含有丰富的营养成分,颜色也非常的鲜艳,豆腐皮中含有大量的蛋白质,两种食材的结合搭配上多种调料的作用,不仅味道香浓美味而且营养丰富。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香醋 :4
  • 油 :适量
  • 生抽 :3
  • 香油 :2

具体步骤

  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解一
    第一步
    1.锅里加水加盐烧开
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解二
    第二步
    2.加入豆腐皮煮三分钟
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解三
    第三步
    3.紫甘蓝在盐水里泡半小时
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解四
    第四步
    4.豆腐皮切丝
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解五
    第五步
    5.紫甘蓝切丝
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解六
    第六步
    6.全混合一起
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解七
    第七步
    7.加入香醋
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解九
    第九步
    9.盐,鸡精
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解十
    第十步
    10.拌匀
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解十一
    第十一步
    11.在加入香油拌匀
  • 美味的紫甘兰拌豆皮的做法图解十二
    第十二步
    12.然后装盘里

烹饪技巧

  • 夏天吃这道菜非常的爽品

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紫甘兰拌豆皮 紫甘兰拌豆皮
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