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美味的豆角红烧肉块
美味的豆角红烧肉块

美味的豆角红烧肉块

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 02:13

美味的豆角红烧肉块,是一道简单又好做的菜系。妈妈经常在家里做给大家吃,对于肉食动物来说,可以挑完里面所有的红烧肉块因为混合着豆角的清香,所以肉块没有纯的红烧肉来得腻,而且这道菜也特别的下饭,肉被煮的耙耙的,一口下去都能化了。

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主料

辅料

  • 料酒 :5
  • 鸡精 :2ml
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油5ml
  • 白糖 :1勺

具体步骤

  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解一
    第一步
    1.代皮猪肉切成小块
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒入油烧热倒入猪肉翻炒
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解三
    第三步
    3.炒焦黄加入料炒匀
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解四
    第四步
    4.然后加入白糖
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解五
    第五步
    5.炒匀加入酱油炒
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解六
    第六步
    6.炒至上色
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解七
    第七步
    7.然后加入水加入八角炖
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解八
    第八步
    8.豆角清洗干净切好
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解九
    第九步
    9.锅里肉炖40分钟水差不多炒一大半然后加入豆角
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解十
    第十步
    10.然后加入盐
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解十一
    第十一步
    11.炖至豆角及肉块烂入味
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅前加入鸡精
  • 美味的豆角红烧肉块的做法图解十三
    第十三步
    13.然后装盘

烹饪技巧

  • 1、水开后加入然后在转中火炖。

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