香美的蛋香银鱼炒包菜丝

具体步骤

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  第一步
  1.蒜头切碎，包菜切丝。
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  第二步
  2.小银鱼用水泡软后备用。
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  第三步
  3.锅中倒入适量的油，待油热时打入一个鸡蛋。
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  第四步
  4.煎至两面熟盛出备用。
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  第五步
  5.另锅中倒入适量的油炒香蒜粒，小银鱼。
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  第六步
  6.倒入包菜丝翻炒。
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  第七步
  7.加入适量的盐，生抽，料酒，胡椒粉炒匀。
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  第八步
  8.加入摊好的鸡蛋翻炒入味即可。
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  第九步
  9.装盘上菜了！