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可口的黑木耳炒嫩肉片
可口的黑木耳炒嫩肉片

可口的黑木耳炒嫩肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 08:14

我家在成都,那里的炒菜非常有名,也是我从小都吃到大的,肉片是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?希望每顿饭都可以有猪肉,于是觉得自己下厨做一餐健康的午饭。今天要讲的这道菜就是可口的黑木耳炒嫩肉片。可口的黑木耳炒嫩肉片。真是鲜到不行,还有我喜爱的木耳。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒜头 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解一
    第一步
    1.葱蒜切碎。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解二
    第二步
    2.瘦猪肉切片加入生抽,料,盐,胡椒粉和生粉拌匀腌20分钟。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解三
    第三步
    3.黑木耳洗净备用。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解五
    第五步
    5.倒入腌好的肉片滑炒。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解六
    第六步
    6.加入黑木耳翻炒。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解七
    第七步
    7.淋入适量的生抽,料,盐,胡椒粉炒匀入味。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 可口的黑木耳炒嫩肉片的做法图解九
    第九步
    9.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 1、肉片加料腌过后不仅滑嫩而且更香。

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味穿墙

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黑木耳炒嫩肉片 黑木耳炒嫩肉片
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黑木耳炒嫩肉片我非常的喜欢吃这道菜,而且我在家里做,总是喜欢多放上一点儿老干妈辣酱,那要味道真的是特别的好吃哦,大家在做的时候记住木耳一定要用水泡一下,而且在炒……

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