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回味无穷的素炒胡萝卜
回味无穷的素炒胡萝卜

回味无穷的素炒胡萝卜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.03 09:27

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主料

辅料

  • 蒜 :15
  • 十三香 :1
  • 蠔油 :10ml
  • 生抽 :10ml
  • 盐 :3

具体步骤

  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净,切片。最好不要去皮哦!
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.蒜拍碎
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.锅洗净烧热,放适量油烧热
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜粒炒香
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜,翻炒均匀
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.慢慢翻炒,直到胡萝卜出水,变软
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.放入蠔油,翻炒均匀
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.放入生抽,翻炒到生抽被吸收,让胡萝卜充分入味。
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.放入盐,翻炒均匀
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.放入十三香
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀,出锅。
  • 回味无穷的素炒胡萝卜的做法图解十二
    第十二步
    12.配上熬好的小米南瓜粥,营养美味,还不怕长肉肉哦!

烹饪技巧

  • 和肉一起炒会更美味哦!炒胡萝卜时,最好稍微多放点油,更有利于胡萝卜中营养的吸收哦!

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搬菜的小子

搬菜的小子

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