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好吃的南瓜糯米蒸糕
好吃的南瓜糯米蒸糕

好吃的南瓜糯米蒸糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 01:03

南瓜糯米蒸糕是一道能够简单制作的小吃。所用的原料十分简单,南瓜,糯米,莲蓉馅即可,南瓜含有丰富的营养物质,还有解毒,助消化的作用,糯米营养丰富,具有补中益气,健脾养胃的作用,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲倍增。且制作过程十分简单,适合懒人操作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切块,上锅蒸熟。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解二
    第二步
    2.捣烂成泥。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解三
    第三步
    3.加入糯米粉,边加边揉面,直到可以和成不湿不干的面团,全程不用加水,南瓜泥里含水份。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解四
    第四步
    4.和好的南瓜糯米团。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解五
    第五步
    5.模具铺好保鲜膜,放上适量玫瑰花瓣,这样蒸出来后的糯米糕会非常香,也可不放。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解六
    第六步
    6.放入2/3的南瓜糯米面团,中间空出。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解七
    第七步
    7.中间放莲蓉馅。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解八
    第八步
    8.最后再将剩下的1/3面团盖上,上热水锅蒸20~25分钟。
  • 好吃的南瓜糯米蒸糕的做法图解九
    第九步
    9.蒸好后从模具中取出撕去保鲜膜就可以吃啦~

烹饪技巧

  • 糯米的黏是无与伦比的说~

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南瓜糯米蒸糕 南瓜糯米蒸糕
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南瓜糯米蒸糕非常香,非常有软,是极其美味的糕点。首先把糯米和蒸熟的南瓜末混合,然后让它慢慢发酵,做成南瓜糯米蒸糕,最后再把它放入锅里蒸熟,口感俱佳。南瓜糯米蒸糕……

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