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美味香酥那哥鱼
美味香酥那哥鱼

美味香酥那哥鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 01:38

香酥那哥鱼外形比较特殊,炸好的那哥鱼外表金黄色,吃起来又香又脆。由于那哥鱼是沿海地区的物种,营养价值自然就要比淡水鱼高很多。那哥鱼的蛋白质最为丰富,而且肉质细嫩鲜美。烧汤也是非常的有营养。那哥鱼的鱼刺虽然较多,但经过煎炸后鱼刺可以跟肉一起食用。

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主料

  • 那哥鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味香酥那哥鱼的做法图解一
    第一步
    1.买回来的鱼,撤一点盐,隔一下午。
  • 美味香酥那哥鱼的做法图解二
    第二步
    2.要炸的时候清洗干净
  • 美味香酥那哥鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒入油,烧至六成热,放入鱼。
  • 美味香酥那哥鱼的做法图解四
    第四步
    4.炸至一面金黄,翻另一面。
  • 美味香酥那哥鱼的做法图解五
    第五步
    5.炸至两面金黄即可捞出

烹饪技巧

  • 也可以蒸着吃

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