主料
- 鱼籽 ：100
- 鸡蛋 ：2个
- 面粉 ：100
鱼籽鸡蛋葱花饼，鱼籽营养又健康，是不可多得的美味佳肴。将鱼籽撕去膜，洗净后与面粉、鸡蛋、姜末、葱花以及适量盐一起放在碗里，加适量水和成面糊，用平底锅煎至金黄，鱼籽的鲜香与鸡蛋葱花的绝妙搭配，和着面香，咬上一口，让人垂涎欲滴，回味无穷。
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