独特的凉拌黑豆苗

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.07 03:57

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑豆苗全部剪掉根。
• 
  第二步
  2.用盐水浸泡以防有药水。浸泡好后控干。锅里烧开水焯烫。
• 
  第三步
  3.红线辣一根，去除蒂和籽儿。
• 
  第四步
  4.切细丝。
• 
  第五步
  5.焯熟黑豆苗，过凉水控干水分。准备姜蒜末。将全部辅料加入黑豆苗中拌匀。出盘。

烹饪技巧

• 黑豆苗剪掉根部后用盐水泡一会儿。

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凉拌黑豆苗

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