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诱人的京酱肉丝
诱人的京酱肉丝

诱人的京酱肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.10 06:46

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主料

  • 里脊肉 :300

辅料

  • 甜面酱适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 诱人的京酱肉丝的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切丝,先用蛋清拌匀,这样肉更嫩
  • 诱人的京酱肉丝的做法图解二
    第二步
    2.大葱切丝,留一点和生姜一起泡点姜葱水
  • 诱人的京酱肉丝的做法图解三
    第三步
    3.先炒肉至变色,捞起来备用
  • 诱人的京酱肉丝的做法图解四
    第四步
    4.再把甜面酱、料、葱姜水倒入锅中炒至黏稠,再把炒好的肉倒入炒匀
  • 诱人的京酱肉丝的做法图解五
    第五步
    5.切好的葱丝铺在盘底,再把炒好的肉丝倒入就OK啦

烹饪技巧

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京酱肉丝 京酱肉丝
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