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美味粽苞瘦肉汤
美味粽苞瘦肉汤

美味粽苞瘦肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 10:38

一道美味营养的汤在一桌子的菜上面起着十分重要的润色作用。于是今天的这一款汤可是一道极为鲜美的汤的。喝过的人大多数都会喜欢上这一道粽苞瘦肉汤的。清清淡淡的却能够使人胃口大开,而且适合一些养生的人喝,营养含量挺高的。

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主料

  • 瘦肉150
  • 粽苞 :2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :10
  • 花生油适量

具体步骤

  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解一
    第一步
    1.粽苞两个
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解二
    第二步
    2.剥去外衣,冲洗干净
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解三
    第三步
    3.切好
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉放适量盐搅拌均匀,腌制片刻(瘦肉腌制片刻,煮汤不会硬,不会变老)
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,放瘦肉翻炒至变色
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解六
    第六步
    6.放粽苞翻炒几下
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量清水煮三分钟
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解八
    第八步
    8.放适量白糖,搅拌均匀,再煮一分钟左右
  • 美味粽苞瘦肉汤的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 粽苞做汤有点苦,可以加点白糖,去掉粽苞的苦涩味,口感更好。

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