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香气浓郁的香辣蟹
香气浓郁的香辣蟹

香气浓郁的香辣蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.11.10 11:00

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主料

  • 母蟹 :500

辅料

  • 剁椒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 豆酱 :适量
  • 香菜少许
  • 蒜子 :适量
  • ?姜 :适量
  • 料酒 :少许
  • 糖 :少许
  • 老抽 :少许

具体步骤

  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解一
    第一步
    1.蟹洗净用盐水泡一会儿
  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解二
    第二步
    2.配料下锅
  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解三
    第三步
    3.倒入剪去蟹脚的螃蟹翻炒,淋入料
  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解四
    第四步
    4.加入蚝油,豆酱,糖,老抽
  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解五
    第五步
    5.加水大火煮8分钟
  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解六
    第六步
    6.收汁加入蒜子即可
  • 香气浓郁的香辣蟹的做法图解七
    第七步
    7.香辣蟹出锅

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