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好吃的老干妈鸡汤米线
好吃的老干妈鸡汤米线

好吃的老干妈鸡汤米线

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 12:26

有个云南的同学过来找我玩,因为在外省生活嘛,肯定会比较想吃家里的米线,让我就准备给她做些米线,知道她喜欢吃辣,感觉除了广东人不喜欢吃辣,其他人都喜欢吃辣一样,我打算弄老干妈鸡汤米线,味道我觉得还是挺辣的,不过同学说还行,不是特别辣。

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主料

  • 米线250
  • 老干妈 :适量
  • 鸡汤 :适量

辅料

  • 香菜2到3颗
  • 花生适量粒
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :少许
  • 葱 :3颗
  • 黄豆适量粒

具体步骤

  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解一
    第一步
    1.米线泡软
  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解二
    第二步
    2.香菜和葱洗净,老干妈准备好
  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解三
    第三步
    3.花生脆备好
  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解四
    第四步
    4.黄豆放鸡汤里煮好
  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解五
    第五步
    5.葱和香菜切碎备用
  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解六
    第六步
    6.烧开水下米线煮熟捞出
  • 好吃的老干妈鸡汤米线的做法图解七
    第七步
    7.米线里加入葱.香菜,老干妈,花生和鸡汤就好了

烹饪技巧

  • 1、花生,老干妈都看个人爱好适量加入,烫米线时不要太久不然就不好吃了。

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神厨奶爸

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老干妈鸡汤米线 老干妈鸡汤米线
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老干妈鸡汤米线吃起来味道特别的好吃,而且我在家里面煮的时候经常会把米线提前用水泡一下大家一定要记住,可以在里面多放一点儿肌肉,然后我们在做的时候,老干妈一定要用……

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