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美味的蛋燕羹
美味的蛋燕羹

美味的蛋燕羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.21 06:16

喜欢吃蛋羹的你可以选择蛋燕羹这道菜肴,其制作起来十分简单,如果时间不是十分充足的你可以尝试在制作蛋燕羹。蛋燕羹主要是由蛋液搭配各种调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蛋白质的分量是合适的,能够提供大家所需要的营养,大家可以尝试制作。

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主料

辅料

  • 即食鲜炖燕窝 :1瓶

具体步骤

  • 美味的蛋燕羹的做法图解一
    第一步
    1.60克蛋液打发,加入70克水,打发开
  • 美味的蛋燕羹的做法图解二
    第二步
    2.打发空气会进入产生气泡,所以过滤一下
  • 美味的蛋燕羹的做法图解三
    第三步
    3.烧热水,转小火将蛋液隔水蒸,盖子留一厘米缝蒸会特别滑呵!
  • 美味的蛋燕羹的做法图解四
    第四步
    4.取出即食燕窝
  • 美味的蛋燕羹的做法图解五
    第五步
    5.淋在做好的炖蛋上,就可以欢快地享用双重优质蛋白了。 即食即补,补虚益气,养颜美容,这样吃法省时,又多了给自己保养的快乐,多吃多健康,美丽便会由内发。 主张健康不放调味,也吃出蛋白的香甜。

烹饪技巧

  • 1、过滤一下蛋液更滑。

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