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香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝
香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝

香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.08 05:39

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主料

辅料

  • 粉丝2把
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.冷冻扇贝自然化开,刷净壳,洗净泥肠
  • 香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.把泡软的粉丝盘在扇贝肉底下
  • 香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.碗里放盐和蒸鱼豉油,锅里多放油,下蒜炸出香味,把炸好的蒜油倒入碗里,调成汁
  • 香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.把调好的汁撒在扇贝上,上锅蒸15分钟
  • 香喷喷的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.出锅后的扇贝趁热吃,也可以出锅后撒点葱花,再浇点热油

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