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酥嫩可口的香焖排骨
酥嫩可口的香焖排骨

酥嫩可口的香焖排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 06:10

这道香焖排骨是一道美味可口的食物,鲜香美味的排骨吃起来肉质鲜美,嫩滑细腻。焖煮的排骨肉质糜烂,酥香美味,添加了蔬菜,蔬菜吃起来也是清脆爽口,清甜美味,蔬菜去除了排骨的腥味,香菇,很有嚼劲Q弹嫩滑,胡萝卜含有丰富的维生素,营养均衡。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 3片
  • 香菜适量
  • 老抽 :适量
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨飞水
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解二
    第二步
    2.所用配料
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解三
    第三步
    3.土豆红萝卜切好备用
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解四
    第四步
    4.先把排骨翻炒,加白糖、生抽、老抽、盐炒入味,炒上色
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解五
    第五步
    5.加水放香菇、把香菜葱一起煮
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解六
    第六步
    6.水开后盖上盖,调中火焖20分钟
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆红萝卜再焖十五分钟,收汁即可
  • 酥嫩可口的香焖排骨的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 香菇要用干的才有哪种香喷喷的味道

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