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妈妈做的土豆丝炒肉
妈妈做的土豆丝炒肉

妈妈做的土豆丝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 11:24

土豆丝炒肉,是小编最喜欢的一道餐前菜了,可以说是出去外头下馆子必点的一道菜了。这道菜非常的开胃可口,很适合餐前吃。现在小编有独门秘方,可以让各位喜欢吃土豆丝炒肉的小仙女们不用出门去吃啦,让我们一起来做吧。

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主料

  • 土豆丝 :

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆,切丝。猪肉切粗丝。
  • 第二步
    2.葱白切丝。生姜切丝。
  • 第三步
    3.国内,倒入油,烧热后,下猪肉丝煸炒出油。再放入已经切好的葱白,放入,用水浸泡的土豆丝(可以去掉,图都是表面的,淀粉可防止土豆粘锅)煸炒一段时间之后,放入少量清水。(粘锅了要用水,没粘锅可以不用,此步骤)
  • 第四步
    4.出锅前放精盐,味精,13香。少量酱油。(可以随自己的口味,进行调整用量)

烹饪技巧

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品百味

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土豆丝炒肉 土豆丝炒肉
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土豆丝炒肉炒出来的土豆染上了酱油色,肉质鲜嫩,是很多家庭都会做的家常菜,烧制过程简单。猪肉含铁,多吃瘦猪肉可以很好的改善贫血,而且瘦肉的蛋白质含量较高,热量相对……

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