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好吃的酥粒红豆松饼
好吃的酥粒红豆松饼

好吃的酥粒红豆松饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 05:49

酥粒红豆松饼是一个非常好吃的饼子,这个饼子食材简单,就是红豆沙,还有鸡蛋。红豆可以补血,鸡蛋是一个用途很多的常用食材,鸡蛋里面含有大量营养物质,有很多吃法,也可以和很多食材搭配。这个饼子可以根据自己的喜好,选择吃甜的还是咸的。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 黄油8
  • 椰蓉 :3
  • 小苏打 :1
  • 白砂糖10
  • 泡打粉 :3

具体步骤

  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中,放入冻硬的黄油块。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解二
    第二步
    2.搓成粗的玉米粒状。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解三
    第三步
    3.拿出来20g做表面装饰。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解四
    第四步
    4.倒入全蛋液和牛奶。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解五
    第五步
    5.和成面团。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解六
    第六步
    6.分成两个面团。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解七
    第七步
    7.拿一个面团擀开。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解八
    第八步
    8.对折两次。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解九
    第九步
    9.整理成圆形后,继续擀开。同理另一块儿面团也是。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十
    第十步
    10.面片放在下面,中间铺满自己做的红豆沙,周边不抹。(我懒,红豆煮好以后直接放上去了,没有碾成泥。)
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用另一块儿面片盖住,收口处捏紧。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蛋糕模具中,也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十三
    第十三步
    13.撒上红豆或者蜜豆,酥粒和少许的椰蓉。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十四
    第十四步
    14.190度预热烤箱,上下火180度,25分钟即可。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十五
    第十五步
    15.烤好以后可以再焖几分钟。
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十六
    第十六步
    16.拿出来~
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十七
    第十七步
    17.切成小块儿~
  • 好吃的酥粒红豆松饼的做法图解十八
    第十八步
    18.开吃吧~

烹饪技巧

  • 1、烤箱设置仅供参考。

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