美味蕃薯饼

具体步骤

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  第一步
  1.蕃薯去皮洗净，切成小块备用。
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  第二步
  2.上蒸笼高火蒸20分钟。
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  第三步
  3.蕃薯捣烂后加入糯米粉
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  第四步
  4.充分揉搓，将蕃薯和糯米粉混合均匀。
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  第五步
  5.揉搓至面团表面光滑，放一边醒。
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  第六步
  6.将醒好的面团分成约乒乓球大小的团。
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  第七步
  7.在中间放入事先炒好的豆沙
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  第八步
  8.封口搓圆
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  第九步
  9.压成饼状
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  第十步
  10.在面上放入松子
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  第十一步
  11.完成后可以蒸，可以烤，也可以煎着吃。
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  第十二步
  12.一次多做一些，用保鲜膜包起来速冻，可以吃一段时间。
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  第十三步
  13.这是用饼铛烤的，香滑甜美。