自制豆渣饼干

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油切小粒室温软化。
• 
  第二步
  2.加入糖粉搅打至发白，（我用的砂糖，融合不好）
• 
  第三步
  3.面粉加入泡打粉及盐，混合后过筛。
• 
  第四步
  4.豆渣拧干水份。
• 
  第五步
  5.将面粉及豆渣加入黄油中，翻拌均匀。
• 
  第六步
  6.拌好的面团放入垫好保鲜膜的盒子里压平放入冰箱冷冻两小时定型。
• 
  第七步
  7.倒扣出冷冻成型的面团，切成块装。
• 
  第八步
  8.将块状饼干坯整齐码放烤盘中，我的切的薄，摆不下，所以摆得密。（要摆放宽松些，烤时会膨胀）
• 
  第九步
  9.烤箱170度预热10分，中层上下火170度热风功能烤20分钟出炉，晾凉变脆即可装瓶密封保存。