特色美食烧麦

具体步骤

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  第一步
  1.糯米浸泡两个小时，然后滤干水上锅蒸熟
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  第二步
  2.胡萝卜打成汁，和面醒半个小时
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  第三步
  3.另取一碗和白面团
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  第四步
  4.香菇，香葱，胡萝卜，猪肉切成丁粒
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  第五步
  5.锅中倒油烧热
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  第六步
  6.倒入猪肉翻炒，熟，
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  第七步
  7.倒入少许料酒，去腥
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  第八步
  8.依次倒入胡萝卜，香菇
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  第九步
  9.炒至香菇熟透后加入香葱
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  第十步
  10.加入生抽调味
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  第十一步
  11.然后倒入糯米饭翻炒均匀
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  第十二步
  12.加入少许盐
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  第十三步
  13.装盘凉凉一点
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  第十四步
  14.取胡萝卜面团，擀成片状，
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  第十五步
  15.白面团，搓成长条
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  第十六步
  16.白面条放在胡萝卜面片上
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  第十七步
  17.卷起来
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  第十八步
  18.切成小段
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  第十九步
  19.压平
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  第二十步
  20.擀层片
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  第二十一步
  21.包入炒好的糯米饭
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  第二十二步
  22.包成烧麦样子，也可以自己喜欢的样子
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  第二十三步
  23.上锅蒸十五分钟
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  第二十四步
  24.出锅