特色奶香玉米面金葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面里面加奶粉和小苏打，然后搅拌均匀
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  第二步
  2.用滚开的热水，一点点往面里面加，不停的用筷子搅动，直到无干粉颗粒了，如图
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  第三步
  3.揉成面团（会有些烫手，注意安全，可以带一次性手套）
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  第四步
  4.将面分成大剂子（19克）小剂子（7克）
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  第五步
  5.然后上下放好，捏出葫芦嘴的形状
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  第六步
  6.蒸锅做开水，盖帘抹点油，趁热摆好葫芦，盖盖，大火上汽蒸13分钟（根据大小自己灵活掌握时间）
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  第七步
  7.装盘