自制红枣糕

具体步骤

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  第一步
  1.红枣大火煮10分钟
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  第二步
  2.煮红枣的时候，把核桃仁顺便敲碎一些
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  第三步
  3.红枣煮好之后，稍微晾凉，去核。放入搅拌机，或者切碎。鸡蛋和红糖搅拌均匀。
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  第四步
  4.再加入食用油搅拌均匀
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  第五步
  5.过筛低筋面粉，加入打碎的红枣泥，小苏打和泡打粉，搅拌均匀
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  第六步
  6.搅拌到没有干粉，整个面糊呈现可流动状态，加入核桃碎
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  第七步
  7.倒入烤盘里，上面撒些白芝麻。预热烤箱
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  第八步
  8.150℃，40分钟，上下火，中层。用牙签扎一下没有面糊沾在牙签上，就说明烤好了