家常菜萝卜丝炖虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 05:44

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主料

• 白萝卜 ：200
• 虾 ：4只

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.萝卜洗干净，虾去须、腿洗净。
• 
  第二步
  2.萝卜切丝备用。
• 
  第三步
  3.锅内放油，油热放花椒，炸出香味。
• 
  第四步
  4.放入虾，轻轻按一下虾头，才能把虾油炒出来。
• 
  第五步
  5.放萝卜丝翻炒。
• 
  第六步
  6.家里正好有炖的鸡汤放了一勺。
• 
  第七步
  7.稍炖一下即可出锅。

烹饪技巧

• 虾炒出油后可以盛出来，把萝卜丝炖熟后再放虾，这样比较容易保留虾的营养。

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萝卜丝炖虾

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