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有创意的金针土豆
有创意的金针土豆

有创意的金针土豆

准备时间:12分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.05.22 08:31

这道金针土豆是一道十分有创意的美食,土豆是一种被营养学家称作“营养面包”的食物,所以一定要多吃土豆,吃了对人的身体特别的好喔。但是由于土豆的有一些制作方法十分的不健康,比如有油炸土豆、薯片、薯条……都十分的不健康的,所以一定要正确制作土豆。

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主料

辅料

  • 葱 :两根
  • 蒜苗一根
  • 花椒粉 :适量
  • 蠔油 :适量
  • 适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :四颗

具体步骤

  • 有创意的金针土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆切细丝,胡萝卜切丝,葱蒜苗切节,蒜拍碎切大颗
  • 有创意的金针土豆的做法图解二
    第二步
    2.金针菇去根,撕碎
  • 有创意的金针土豆的做法图解三
    第三步
    3.土豆丝用凉水洗净淀粉,沥干水分
  • 有创意的金针土豆的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,烧热后放葱蒜炒香
  • 有创意的金针土豆的做法图解五
    第五步
    5.放入胡萝卜丝翻炒
  • 有创意的金针土豆的做法图解六
    第六步
    6.放入土豆丝到八成熟
  • 有创意的金针土豆的做法图解七
    第七步
    7.放入金针菇,翻炒半分钟,放入盐,花椒粉,孜然粉,蠔油,翻炒均匀后放入醋,再次翻炒均匀后起锅。
  • 有创意的金针土豆的做法图解八
    第八步
    8.用来配米饭或者粥都很不错哦!

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