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松软的简易芒果奶油裸蛋糕
松软的简易芒果奶油裸蛋糕

松软的简易芒果奶油裸蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 09:27

说到蛋糕,大家最熟悉不过了。不过,今天小编跟大家讲的蛋糕可有点不一样。它是小巧玲珑的简易芒果奶油裸蛋糕,它不仅外形好看,更重要的是好吃,吃起来松软顺滑。特别是当呢咬到蛋糕里面的奶油的时候,那叫一个爽。你还在等什么,快来试试我们的蛋糕吧。

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主料

  • 动物性淡奶油 :200
  • 细砂糖 :20
  • 戚风蛋糕底 :1盘

辅料

  • 蔓越莓干 :适量
  • 芒果适量
  • 糖珠 :适量
  • 薄荷叶 :适量

具体步骤

  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋糕卷一盘,做法可参考之前做过的蛋糕卷:,http://www.haodou.com/recipe/923825/
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.一分为四,修一下边,我们用三片即可;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.芒果去皮,取肉切成丁;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油加细砂糖打发备用;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.底下抹一点奶油防滑,放上一块蛋糕片,挤上奶油,铺上芒果;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再挤一些奶油;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.放一层蛋糕,如此再重复一次;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.抹上奶油;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.蔓越莓干提前切碎;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.我的超简单,挤上玫瑰花,放上蔓越莓干即可,如图;
  • 松软的简易芒果奶油裸蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.再放一点糖珠和薄荷叶装饰.

烹饪技巧

  • 用圆形戚风也是一样的,但是烤的时间长,散热时间长,我这个是快手版啊!

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