美味的鲜肉汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.取少许糯米粉和成面团。
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  第三步
  3.糯米面团煮熟。
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  第四步
  4.熟面团和剩下的糯米粉加入热水。
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  第五步
  5.再次揉成光滑的面团。
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  第六步
  6.肉馅加入料酒，盐，生抽，糖，鸡精，香油和适量的清水。
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  第七步
  7.搅打上劲成为馅料。
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  第八步
  8.糯米面团分成20克左右的小面团按扁。
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  第九步
  9.包入一些鲜肉馅。
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  第十步
  10.包成小圆球封口滚圆封紧。
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  第十一步
  11.依次全部包好。
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  第十二步
  12.锅中水烧开煮至汤圆浮起即可食用。