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营养健康汤种豆渣吐司
营养健康汤种豆渣吐司

营养健康汤种豆渣吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.22 09:41

汤种豆渣吐司,是一款营养健康的面点,主要原料有高筋面粉,鸡蛋,细砂糖,豆渣,豆浆等,豆渣是一种豆制品,由新鲜大豆制成,富含蛋白质,做成面包,既增加了吐司的口感,有使土司更有营养,这款汤种豆渣土吐司,柔软美味,营养健康,十分适合作为早餐食用。

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主料

辅料

  • 清水 :200

具体步骤

  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解一
    第一步
    1.辅料小火加热,不停搅拌,直至浓稠,放凉即使汤种
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解二
    第二步
    2.所有辅料+汤种放入面包机
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解三
    第三步
    3.揉面并发酵,我稍微有点发过头了,哈哈
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解四
    第四步
    4.取出排气揉匀分成两份
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解五
    第五步
    5.将一个面团再分成三份
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解六
    第六步
    6.小块面团擀开成长舌状
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解七
    第七步
    7.自上而下卷起
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解八
    第八步
    8.再次擀长
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解九
    第九步
    9.再次卷起
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解十
    第十步
    10.将六个面团依次做好,放入两个吐司盒
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.发至九分满,烤箱中层180度,40分钟
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.烤完脱模凉凉
  • 营养健康汤种豆渣吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.切片食用,吃不完的密封保存即可

烹饪技巧

  • 1、豆浆用量请根据豆渣干湿度来决定,酌情慢慢添加,我这是两个吐司的量。

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小肉丸子

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