简易水馒头

具体步骤

• 第一步
  1.1.白豆沙里加抹茶粉拌匀，做出抹茶沙。
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  第二步
  2.2.事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆，冷藏备用！
• 第三步
  3.把粉，糖，水放小锅，中大火加热，并不停搅拌。
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  第四步
  4.4.加热拌成浓稠，有些透明就可关火了。
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  第五步
  5.5.在小酒盅里铺上保鲜膜。
• 第六步
  6.6.先在保鲜膜里放一层加热的葛粉，再放豆沙馅。
• 第七步
  7.7.上面再盖一层加热好的葛粉。做这些都必须趁热，凉了就不好搞了！
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  第八步
  8.8.把保鲜膜收紧，扭成团！
• 第九步
  9.放冰水里冷却，或直接放冰箱里（但不要时间太长，否则会发白），大约30分钟～1小时。
• 第十步
  10.10.用玉米淀粉之类的，做出来的还要透明晶亮。