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简易冰糖葫芦
简易冰糖葫芦

简易冰糖葫芦

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 04:50

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主料

辅料

  • 白糖 :500

具体步骤

  • 简易冰糖葫芦的做法图解一
    第一步
    1.买回来的山楂用盐水泡一下,然后洗干净
  • 简易冰糖葫芦的做法图解二
    第二步
    2.新的竹签也洗一下,洗干净山楂就开始串啦[大笑]
  • 简易冰糖葫芦的做法图解三
    第三步
    3.串好的山楂放一边,沥干水珠,备用
  • 简易冰糖葫芦的做法图解四
    第四步
    4.洗干净锅,准备坐糖衣了,我用了150克冰糖和150克开水,就是1:1的比例。
  • 简易冰糖葫芦的做法图解五
    第五步
    5.这是在熬糖浆,小火,慢慢的,耐心点[大笑][大笑]
  • 简易冰糖葫芦的做法图解六
    第六步
    6.这是熬好了的样子
  • 简易冰糖葫芦的做法图解七
    第七步
    7.淋上去
  • 简易冰糖葫芦的做法图解八
    第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 小贴士:糖衣不要熬太干,在挂丝的时候就开始裹糖衣吧;锅一定要洗干净,不要有油,口感会不好;淋好了糖衣,就转动一下,不然会糖衣会下垂滴,就会出来一个尖尖[大笑]。冷却了就能来吃啦[大笑][大笑]

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